Che cos'è! 

Il Pane Nuvola, conosciuto anche come Cloud Bread®, sta conquistando popolarità nel mondo del web, scopriamo il perchè!

Si tratta di un prodotto da forno "gluten free"(senza glutine) e con solo lo zero percento di carboidrati a porzione.

Senza lattosio e senza zuccheri!

Pane Nuvola è consigliato per chi soffre di intolleranza alimentare, per chi segue una corretta alimentazione oppure delle diete come quella "chetogenica".

Cloud Bread® è ricco di fibre e proteine con alto potere saziante.

 

La consistenza è soffice e ai gusti di pizza e sesamo e curcuma.

 
INGREDIENTI

Uova, acqua, olio di girasole alto oleico, proteine isolate vegetali,  fibre vegetali, sale, agenti lievitanti, agente addensante, lecitina di girasole, curcuma (0,15%), semi di sesamo (0,5%), conservanti: potassio sorbato, propionato di calcio

 Com'è 

 fatto? 

 
Pizza-Zero pane-nuvola

Pizza Zero

Al gusto classico

margherita

Piadina-Zero

Piadina Zero

Prepara in modo facile e veloce il tuo pranzo

Pane-Zero-pane-nuvola

Pane Zero

Perfetto per

i tuoi spuntini

Dolce-Zero

Dolce Zero

Prepara una colazione

dolce e deliziosa

Snack-Zero-pane-nuvola

Snack Zero

Intrattieni i tuoi ospiti

con un aperitivo

 

- HAMBURGER -

Pane Nuvola con tacchino arrostito, uovo strapazzato e salsa tzaziki

INGREDIENTI:

  • n° 4 Pane Zero di Nuvola Zero

  • n° 2 Uova

  • Tacchino affettato cotto g 60

  • n° 1 Yogurt greco

  • Limone 1/4

  • Prezzemolo 1 mazzo

  • Cetriolo (opzionale)

PREPARAZIONE:

In padella antiaderente scottare il tacchino da ogni lato e tenere da parte.

 

Nella stessa padella già calda con una Nocetta di burro (o un filo d'olio se preferite) posizionare le uova e romperle energicamente con un cucchiaio di silicone senza stracuocere e salare leggermente.

 

Per la tzaziki riunire prezzemolo tritato, mezzo cetriolo a cubetti, yogurt greco sale, il succo di 1/4 di limone e olio extravergine in una bowl e mescolare.

 

Comporre il panino tagliato a metà partendo dalla tzaziki, aggiungere il tacchino, posizionare l'uovo, chiudere e servire.

- PANE NUVOLA -

pane zero con uovo sodo marinato, germogli, BBQ alla prugna affumicata e asparagi ripassati!

INGREDIENTI:

  • n° 4 panini nuvola zero

  • n° 2 uovo sodo (cotto 8 minuti)

  • 1 confezione germogli freschi

  • n° 3 prugne

  • n° 8 asparagi

  • 1 confezione di salsa BBQ

  • 1 bottiglia salsa tamari

PREPARAZIONE:

Marinare le uova bollite in una scatola ermetica per 2 giorni in frigorifero, immerse per metà nella salsa tamari, girando di tanto in tanto.

Lessare gli asparagi controllando la cottura in acqua salata per alcuni minuti,

(dipende dalla dimensione) solitamente sono richiesti almeno 10 minuti.

Eliminare il nocciolo dalle prugne, tagliarle, unirle a 100 ml di salsa BBQ e cuocere a fiamma molto bassa per 10 minuti circa.

 

Tagliare l'uovo a fettine e saltare brevemente in padella, gli asparagi per renderli croccanti.

Aprire a metà il panino nuvola zero, posizionare un cucchiaino abbondante di salsa ad ogni metà del pane.

 

Mettere l'uovo e gli asparagi, completare con i germogli, chiudere il panino e servire.

 
 

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